photo Marché d'en-vies

Marché d'en-vies

Marché, Repas - Dégustation

Lautenbach 68610

Du 15/01/2026 au 19/02/2026

À Lautenbach, le Marché d’EnVies revient pour faire le plein de saveurs et de rencontres authentiques ! Organisé par l’association VAL du Haut-Florival, ce rendez-vous convivial met à l’honneur le meilleur de la production bio et locale. Pain croustillant, laitages fermiers, fromages de caractère, miel doré, bières artisanales, légumes fraîchement récoltés, poissons, sirops gourmands, laine naturelle... chaque stand est une invitation à découvrir le savoir-faire de producteurs passionnés et engagés. Plus qu’un simple marché, c’est un moment de partage où l’on prend le temps d’échanger, de déguster, de soutenir une agriculture respectueuse des hommes et de la nature. Cette année, en raison des travaux autour de la collégiale, le marché se tiendra exceptionnellement devant la salle polyvalente de l’Ancienne Gare. Un nouveau cadre, mais toujours la même atmosphère chaleureuse et l’envie de consommer autrement, en circuit court. Venez faire vos emplettes en toute conscience, dans une ambiance détendue et pleine de bonnes énergies !

photo Saison culturelle 2025-2026 :

Saison culturelle 2025-2026 : "Waterplouf noyade interdite"- Cirque en scène

Théâtre, Cirque - Marionnette, Lecture - Conte - Poésie

Soustons 40140

Le 07/03/2026

Tout public, à partir de 5 ans Durée 55’ Auteurs, interprètes Sébastien Le Goaziou, Arthur Tourenne Plongez dans un univers poétique, drôle et décalé, où la mer devient le théâtre de toutes les fantaisies. Ce spectacle invite petits et grands à une escapade sensorielle entre ciel et mer, entre cirque, théâtre burlesque et poésie. Autour de la bouée, objet à la fois ludique et symbolique, s’articule une création originale mêlant théâtre d’objet, agrès de cirque, et décors imaginaires. On y explore un monde tantôt rassurant, tantôt farfelu, peuplé de créatures marines étranges, de pirates maladroits, de maîtres-nageurs trop grands, et de baigneurs minuscules. Dans ce charivari marin, on croise aussi bien des équilibristes en slip de bain que des poissons clowns, des mouettes rieuses, ou encore un bateau qui ne manque pas d’air !

photo Atelier jeune public : A la pêche, les pieds dans l'eau

Atelier jeune public : A la pêche, les pieds dans l'eau

Pêche, Pour enfants, Atelier

Bonnemazon 65130

Le 15/04/2026

Fabriquer des cannes et des lignes comme autrefois, comprendre la rivière, connaître les poissons et tenter de les capturer, les pieds dans l’eau… Une activité ludique pour toute la famille où la nature risque de vous surprendre. L’atelier sera précédée d’un court-métrage d’animation « Le moine et le poisson » (réal. Michael Dudok de Vit) et d’une introduction sur le lien entre les moines cisterciens et la pêche. Bottes en plastique et vêtements de rechange à prévoir. En partenariat avec la Maison de l’Eau et la Fédération de pêche des Hautes-Pyrénées. - Dès 8 ans. - Durée : 3h - enfant 2 € / adulte 5 € - Réservation obligatoire : 05 31 74 39 50 / abbaye.escaladieu@ha-py.fr

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 04/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 07/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 07/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 04/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 04/03/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Atelier Poterie : enfant

Atelier Poterie : enfant

Céramique, Atelier, Pour enfants

Mussig 67600

Du 11/02/2026 au 08/04/2026

L'atelier de céramique Plume d'argile propose aux enfants entre 6 et 14 ans un moment de créativité, d'expérimentation et de plaisir autour de l'argile. L'enfant sera amené à fabriquer une pièce céramique selon le thème du jour.  Prévoir des vêtements confortables et chauds ainsi qu'un tablier et un torchon. Précisions de localisation : L'atelier se situe derrière la maison verte puis la maison jaune. Pour y accéder : Sonner, emprunter le portillon blanc, traverser la cour pavée puis ouvrir le portillon noir. Delphine, la céramiste viendra à votre rencontre.  Les ateliers enfants ont lieu tous les 1ers mercredi du mois sur 2 séances au choix : de 10h à 12h ou de 14h à 16h.  Thématique :  11/02 : jeux en céramique 04/03 : j’œuf de Pâques 08/04 : poisson d’avril 06/05 : fête des parents Au plaisir de vous rencontrer !  Delphine

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 07/03/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Du 04/03/2026 au 07/03/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 07/03/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 07/03/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Les Poissonniers/ères seront responsables de la préparation et du service des poissons dans notre établissement. Tâches : - Manipuler et préparer les produits de la mer en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des produits servis en veillant à leur fraîcheur - Préparer les poissons, crustacés et fruits de mer selon les recettes établies - Gérer les stocks de produits de la mer et passer les commandes nécessaires - Collaborer avec l'équipe du magasin pour garantir le bon déroulement du service Qualifications : - Expérience préalable dans la manipulation des poissons, idéalement dans le secteur de la grande distribution - Capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des techniques de service - Passion pour les produits de la mer et le travail bien fait - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant

photo Les oiseaux du bassin

Les oiseaux du bassin

Nature - Environnement, Animaux

Andernos-les-Bains 33510

Du 14/02/2026 au 26/05/2026

Une belle opportunité pour les amateurs de nature et d'ornithologie ! La balade avec Béatrice, guide nature, vous permettra d'explorer l'étang et les anciens réservoirs à poissons des Quinconces, qui sont des habitats idéaux pour de nombreuses espèces d'oiseaux. Vous aurez la chance d'observer ces magnifiques créatures dans leur environnement naturel, tout en apprenant sur leur comportement et leur habitat. C'est une activité parfaite pour toute la famille, et même les plus jeunes pourront s'émerveiller devant la diversité des oiseaux. N'oubliez pas d'apporter des jumelles si vous en avez, cela rendra l'observation encore plus enrichissante ! Si vous avez des questions sur ce que vous pourriez voir ou sur la façon de vous préparer pour cette sortie, nous sommes là pour vous aider !

photo Saison Culturelle - Ciné doc :

Saison Culturelle - Ciné doc : "La Loire - Royale & Rebelle" de Jean Charbonneau

Manifestation culturelle

Pleyben 29190

Le 10/03/2026

Partis du Mont Gerbier-de-Jonc, Jean et Wei ont suivi le fleuve pas à pas. Ils ont vécu quatre saisons sur la Loire, observant les paysages, les rives, les poissons et les pêcheurs. La Loire déborde en hiver ou au printemps, puis se réduit à des veines d'eau, en tirant ses langues de sable, en été. Au fil des cités riveraines, des vignobles et des châteaux, nous rappellerons l'histoire de ce fleuve royal, jusqu'à Saint-Nazaire, le port tourné vers l'océan d'où s'évadent les plus grands paquebots du monde. Café / goûter à l'entracte. Echanges avec le réalisateur à l'issue de la diffusion. Tout public - 14h30 à l'Arvest Billetterie sur place : tarif unique = 5€ Table thématique à la bibliothèque du 4 au 11 mars.

photo Marchés et foires dans le monde romain

Marchés et foires dans le monde romain

Marché, Foire - Salon

Le Blanc 36300

Le 12/03/2026

Le marché (PDFHOOXP) apparaît pour la première fois à Rome au III siècle avant JC. Débitant surtout la viande et le poisson, il se concrétise peu à peu par des constructions spécifiques destinées à l’abriter. Souvent entouré de portiques, il est équipé de comptoirs de vente et de bancs pour les mesures. On partira à la découverte des PDFHOOD à Rome, en Italie, en Libye et, bien sûr, en Gaule.

photo La Loire – Royale et rebelle

La Loire – Royale et rebelle

Sports nautiques

Plestin-les-Grèves 22310

Le 09/03/2026

Documentaire français de Jean Charbonneau Du Mont Gerbier-de-Jonc à St Nazaire, Jean et Wei Charbonneau ont suivi le fleuve pas à pas, à pied, vélo, kayak ou bateau. Ils se sont intéressés à la magie de l’eau, courante ou dormante, nourricière ou polluée, rétrécie en été, débordante en période de crue. 4 saisons sur la Loire, en observant les paysages, les rives, les poissons et les pêcheurs, professionnels et amateurs. Les véritables amoureux de la Loire vivent sur l’eau, dans une toue, une plate ou un futreau, observant le moindre signe du fleuve qui les surprend à chaque fois par sa dynamique et ses pièges imprévus. Les mariniers sont une grande famille liés par ce fil conducteur qui les relie aux grandes fêtes de Loire comme au Thoureil, Saumur ou Orléans. Les sportifs ont aussi leur plaisir de Loire, la voile, le canoé kayak, le jetski, ou même la joute. Nous suivrons la plus grande compétition européenne de kayak, canoé, standup paddle : Loire 725. Au fil des villes riveraines et des châteaux qui ont plus ou moins traversé le temps, nous rappellerons l’histoire de cette grande voie royale, jusqu’à Saint Nazaire, le dernier port tourné vers l’océan d’où s’évadent aujourd’hui[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 11/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 18/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 11/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 18/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo PINGOUIN*

PINGOUIN*

Lecture - Conte - Poésie, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle comique

Couffoulens 11250

Le 18/03/2026

Dès 3 ans - Durée : 30 min - Compagnie Virgule Dans le cadre de SCÈNES D’ENFANCE avec le soutien du Département de l’Aude. C’est l’histoire d’un voyage. Celle d’un pingouin partant à la découverte du monde. Embarquez pour cette virée au sein d’un conte dansé où se mêlent les codes de la danse hip-hop, contemporaine et des claquettes. Glissez sur la banquise glacée, peuplée de poissons bleus dans une mer scintillante, au son du vent et de la houle. Avec poésie et humour, «Pingouin*» propose une approche philosophique des notions de dépassement de soi et de découverte, en la rendant accessible pour petits et grands. Un voyage à tout petits pas en compagnie d’un drôle de guide : un pingouin !

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 11/03/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 18/03/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 14/03/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Panik sur la Hotline

Panik sur la Hotline

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Limoges 87000

Le 15/03/2026

Deux collègues aux caractères bien trempés dans un centre d'appels d'urgence. Franck et Fleur vont-ils résister en ce 31 décembre à cette avalanche d'appels inattendus ? Nichés au dernier étage d'un immeuble, dans un petit studio travaillant chez Urgences Hotline, ils vont tenter, tant bien que mal, de résoudre les problèmes de tout le monde en ce soir du 31 décembre ! Du four à micro-ondes qui disjoncte au poisson rouge qui se noie, seront-ils prêts pour le décompte?

photo Panik sur la Hotline

Panik sur la Hotline

Plante - Fleur, Conférence - Débat

Limoges 87000

Du 13/03/2026 au 15/03/2026

Deux collègues aux caractères bien trempés dans un centre d'appels d'urgence. Franck et Fleur vont-ils résister en ce 31 décembre à cette avalanche d'appels inattendus ? Nichés au dernier étage d'un immeuble, dans un petit studio travaillant chez Urgences Hotline, ils vont tenter, tant bien que mal, de résoudre les problèmes de tout le monde en ce soir du 31 décembre ! Du four à micro-ondes qui disjoncte au poisson rouge qui se noie, seront-ils prêts pour le décompte?

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 14/03/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Du 11/03/2026 au 14/03/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 14/03/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Juliette Magnevasoa

Juliette Magnevasoa

Strasbourg 67008

Le 14/03/2026

Il était une voix, qui mettait tout le monde d’accord. Il était une voix douce et envoûtante qui avait bonne fortune, plein de choses à raconter. Cette voix appartenait à une jeune femme originaire d’une île merveilleuse et mystérieuse qui partit en quête de son identité. Epaulée par sa fidèle guitare, elle faisait halte dans l’écrin des salons de l’Opéra pour vous conter ses territoires, ses joies et ses peurs. Un moment rare, éclairé par l’Espace Django, illuminé par le festival Arsmondo. Chanson, Folk-  Madagascar Juliette Magnevasoa vient de Madagascar ou d’ailleurs, elle a été adoptée petite, et ce début d’histoire, comme les contes, ouvre sur l’aventure de grandir. La musique vient d’évidence : elle rassemble les pièces du puzzle Juliette Magnevasoa. Elle rejoint ses deux terres et elle l’ouvre à plus vaste. Quand elle joue, qu’elle compose, qu’elle écrit, elle est le bocal et le poisson qui nage dedans. Tout à la fois à l’intérieur et à distance. L’intime, une fois travaillé par la musique, peut exister au dehors, vers les autres.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons un CHEF DE PARTIE (H/F) Vos futures missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats de votre partie. - Veiller à la qualité de la présentation et de la cuisson des plats. - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits - Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques - Assurer la gestion des stocks de votre partie. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la gestion du matériel et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : - Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou hôtel de qualité. - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Sens de l'organisation, rigueur[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Commis de cuisine(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez en charge de : -La préparation des garnitures et des différentes pâtes (bokits, crêpes, gaufres, burgers) -La cuisson et la préparation des produits frais : poissons, agneau, poulet, steak haché -L'entretien de votre poste de travail et le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : -Expérience en restauration rapide et/ou traditionnelle appréciée -Capacité à travailler en autonomie et en équipe -Rigueur, efficacité et sens de l'organisation -Maîtrise des normes HACCP Conditions : -Horaires : du lundi au samedi de 16h00 à 22h30 -Une ouverture en service du midi est également envisagée à moyen terme

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de chef de partie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : Organiser et préparer la production de sa partie dans le respect des consignes et de la réglementation dans une démarche écoresponsable. - Evaluation des marchandises nécessaires à la production de sa partie - Planification des techniques à mettre en œuvre pour sa partie - Mise en place du poste de travail - Veiller à l'organisation de sa partie pour garantir un service fluide - Réaliser des sauces - Réaliser la cuissons des viandes et des poissons - Préparer des accompagnements - Envoyer des commandes - Effectuer le dressage - Veiller à l'entretien des postes de travail